Wenn im Innenhof des DSK Seniorenzentrums Ludwigshafen der Grillduft in der Luft liegt, dauert es nicht lange, bis die ersten Erinnerungen wach werden. Bei unserem Grillfest wurde genau das spürbar: sonniges Wetter, ein liebevoll gedeckter Innenhof, gutes Essen und viele Gespräche über früher.
Alles, was zu einem gelungenen Grillfest dazugehört
Auf den Tellern landete alles, was zu einem gelungenen Grillfest dazugehört: Steaks vom Schwein und der Pute, Würstchen sowie Grillfeta aus unserer ausgezeichneten Drei-Sterne-Küche. Dazu gab es Bohnensalat, Kartoffelsalat, Gurkensalat, frische Brötchen und natürlich passende Getränke: Saft, Wasser und alkoholfreies Bier.
Doch mindestens genauso wichtig wie das Essen war die Frage: Was verbinden unsere Bewohnerinnen und Bewohner mit Grillen?
Senioren erzählen ihre Grillgeschichten
Eine Bewohnerin erzählte von früheren Sommertagen in der Südwestpfalz: „Wir hatten einen Campingplatz in der Südwestpfalz. Da haben wir immer gegrillt.“ Eine andere erinnerte sich an große Familienrunden: „Wir haben jeden Samstag gegrillt. Und zwar alles. Ich habe meine elf Geschwister eingeladen, da war der Garten voll.“ Auch wenn heute manches nicht mehr so geht wie früher, bleibt die Erinnerung lebendig: „Das Grillen habe ich immer im Kopf.“
Natürlich gehören zu jeder Grillgeschichte nicht nur schöne Erinnerungen, sondern manchmal auch Erlebnisse, aus denen man etwas lernt. Ein Bewohner berichtete von einer gefährlichen Stichflamme beim Grillen durch eine Flasche Wodka und gab deshalb einen wichtigen Rat weiter: „Man muss beim Grillen auch vorsichtig sein.“
Sein Tipp für ein gelungenes Grillfest war kurz, ehrlich und ziemlich treffend: „Die Gesellschaft muss stimmen, nicht übermütig werden und nicht zu viel Alkohol.“
Bei unserem Grillfest im DSK Ludwigshafen hat die Gesellschaft auf jeden Fall gestimmt. Es wurde gegessen, erzählt, gelacht und gemeinsam der Sommer genossen. Genau diese Momente machen den Alltag in unserem Haus besonders: kleine Feste, große Erinnerungen und ganz viel Gemeinschaft.
